23.10.2021

Die Vollkornbäckerei Effenberger hat Deutschlands ersten emissionsfreien Marktwagen!

Nicht nur das Brot ist bio. Auch die Produktion und Auslieferung sollen auch nachhaltig sein. Eine ausgeklügelte Wärmerückgewinnung in der Effenberger Backstube versorgt den Betrieb und zusätzliche sechs Wohneinheiten mit Warmwasser. Auch alle Lieferfahrzeuge fahren mit Ökostrom, und seit Mitte 2021 ist sogar der Marktwagen emissionsfrei unterwegs. Mit dem ersten elektrischen Markwagen, ist die Vollkornbäckerei Effenberger wieder einmal ein Vorreiter in Deutschland. „Optimale Ressourcenverwertung bedingt unterm Strich weniger Kosten, auch für den Verbraucher“, sagt Thomas Effenberger.

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